基本的に、自分が食べるものは自分で購入しないと気がすまない性格です。
ただ、食材選びって難しいですよね。
何がよくて、何が悪いかなんて一般人がわかるわけありません。
だって、米だってどれでもおいしいじゃないですか。
効いた話ですが、米の賞味期限は精米日から2週間らしいです。
それ以後は、味が落ちていくとの事。
もちろん、消費と違うので食べることは全然可能なんですよ！
購入時には、気にするのに冷蔵庫に入っているもので賞味期限が切れているものなどは、結構平気で食べています。
米選びで困ったら、精米日の一番新しいやつを買う事にしています。
一昨日、米を購入しようと御影のライフに行ってきました。
最高にあたらしいコメが11月15日（2日前）だったのでそれを選ぼうとしたら、なにやらおじさんが入荷したての米を売り場に積んでいます。
チラッと見ると、11月16日精米日があるじゃないですか！
新しい米を奥に置く横で差し替えるに躊躇してしまったので、店内を一周して時間をつぶしました。
おじさんがいなくなったことを見計らい、売り場に行きました。
そこには、2日前精米と1日前精米が交互に積まれていました。
ただ、10月16日精米もありました。
そんな事がありました。
話は飛んで約1年前の話ですが、東天満にあるセブンイレブンでパンを購入しようとすると下記の様な張り紙が。
「賞味期限の新しいものを選んで、購入はやめなさい！」
なのとも、上から目線です。
一見筋が通る様な文言ですが、どうも納得できない。
だって、その日に食するかどうかもわかりませんし実際に並べてのなら選ぶ権利もあるでしょ？
ここで僕から提案があるのですが、新しいものと古いものを混ぜて売り場に置くときは、古いものは値引きしたらいかがでしょうか。
例えば、３％とか５％とか。
これって、正直発注ミスもあるでしょ。
そんな事を思っておりました。
後日談がありまして、セブンイレブンの張り紙は1週間後にはなくなっておりました。
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